Madfestival hylder måltidet som socialt samlingspunkt

Copenhagen Cooking er arrangeret af Wonderful Copenhagen og et udvalg af byens bedste gastronomiske aktører med støtte fra Den Europæiske Fond for Regionaludvikling, Københavns Kommune og Nordea-fonden.

May 7, 2013 5:00 AM

Til august løber Copenhagen Cooking af stablen for niende gang. I år bliver det bl.a. med et særligt blik på måltidet som socialt samlingspunkt, der inviteres på spiseoplevelser på steder ud over det sædvanlige, og der vil være fokus på bæredygtighed.

Arrangementerne er inddelt i forskellige kategorier - Nordisk sommer, Fint skal det være, Social food, Skjulte skatte, Grøn revolution, Glas og Flaske, Klog på kogekunst, Københavns baghave og Mad i børnehøjde.

Ved Nordic Taste byder en række toprestauranter fra Skandinavien på smagsprøver, og til gadefesten Taste the World inviterer en lang række internationale restauranter på småretter.

Derudover vil der være Danmarksmesterskab i smørrebrød, man kan møde årets børnekokke, tage på food walks og opleve pop-up restauranter.

{{ comments.count === 1 ? '1 comment' : comments.count > 1 ? '{0} comments'.replace('{0}', comments.count) : 'Write a comment' }}

By submitting the comment you accept the terms. See terms

Good comment behavior

Keep a good tone in your comments, avoid personal attacks and posts of marketing character. Apply only link on your comment if it is relevant to the debate.

Be aware that the debates are moderated by the portal's editorial team.

The comment has been created.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.