Mere økomad i det offentlige

Regeringen afsætter 72 mio. kr. til økologisk mad til børn, syge og ældre

December 15, 2011 9:00 AM

Kommuner og regioner vil få rådgivning og økonomisk støtte til at lægge om til økologi, når der hver dag skal serveres 500.000 måltider på sygehuse, skoler, plejehjem og andre offentlige institutioner i Danmark.

Regeringen har i finansloven afsat 72 mio. kr. over to år til bl.a. at omlægge offentlige køkkener til økologi.

Forslaget skaber glæde hos Økologisk Landsforening.

"Der er brug for flere kloge velfærdsløsninger som denne, hvor man opnår flere mål på samme tid. De offentlige køkkener bliver drivkraft for udvikling af både økologi og folkesundhed, og samtidig er der et fagligt løft hos de hårdt arbejdende folk i køkkenerne," siger foreningens direktør, Paul Holmbeck.

{{ comments.count === 1 ? '1 comment' : comments.count > 1 ? '{0} comments'.replace('{0}', comments.count) : 'Write a comment' }}

By submitting the comment you accept the terms. See terms

Good comment behavior

Keep a good tone in your comments, avoid personal attacks and posts of marketing character. Apply only link on your comment if it is relevant to the debate.

Be aware that the debates are moderated by the portal's editorial team.

The comment has been created.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.