Goda nyheter för dig som helst vill slippa

Gott eller blä? De som inte gillar broccolismaken missar samtidigt massor av bioaktiva ämnen som kan stärka skyddet mot cancer och andra allvarliga sjukdomar. Nu kommer lösningen för dig som vill komma åt grönsakens alla hälsofördelar, utan att faktiskt behöva äta den.

By Loth Hammar

March 2, 2009 12:00 AM

Danska Barbara Ann Halkier

är en av världens främsta forskare på ämnet bioaktiva substanser i livsmedel. Hon har bland annat konstaterat att extrakt ur broccoli kan spela en viktig roll för att bekämpa vissa former av cancer, framför allt prostatacancer.

Nu har det nystartade

brittiska bolaget Evgen tecknat ett avtal kring globala exklusiva rättigheter att marknadsföra extraktet. Ungefär tre år beräknas det ta innan extraktet kan vara färdigutvecklat för att bli ingrediens i livsmedel, och kanske även som kosttillskott.

Förhoppningen är då

att kunna framställa det i industriell skala. Avtalet är Evgens första sedan starten för ett år sedan. Diskussion pågår kring andra avtalet, inom bland annat viktminskning, sömnstörningar och ångesttillstånd.

{{ comments.count === 1 ? '1 comment' : comments.count > 1 ? '{0} comments'.replace('{0}', comments.count) : 'Write a comment' }}

By submitting the comment you accept the terms. See terms

Good comment behavior

Keep a good tone in your comments, avoid personal attacks and posts of marketing character. Apply only link on your comment if it is relevant to the debate.

Be aware that the debates are moderated by the portal's editorial team.

The comment has been created.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.