Små gottegrisar förklaras biologiskt

som älskar klibbiga kalaspuffar och översöt läsk? Då är de inte ensamma. Barns sug efter sötsaker finns i alla kulturer världen över och kan faktiskt förklaras biologiskt. Det hävdar en grupp forskare vid Universitetet i Washington. I takt med att barnen växer avtar sockersuget och vuxna personer har inte alls samma behov av söta livsmedel och godis. Forskarna visar också i sin studie att sockerbehovet har en koppling till barns fysiska tillväxt.

143 barn i åldrarna 11 till 15 år. Barnen fick provsmaka sex olika drycker som innehöll olika koncentrationer av socker. Därpå fick barnen rangordna hur goda de tyckte dryckerna var på en skala från ett till fem.

88 av barnen tyckte att de sötaste dryckerna var godast medan de andra 53 föredrog lösningarna med mindre socker. Forskarna tog också från barnen och undersökte förekomsten av en biomarkör för bentillväxt hos barn och unga. De barn som tyckte bäst om dryckerna med låg sockerhalt hade låga nivåer av bentillväxtmarkören. Forskarna tror därför att det finns ett samband mellan vår tillväxttakt och hur mycket socker kroppen behöver.