Nu har alle plejehjem i Roskilde eget køkken

Kommunen har dermed opfyldt visionen om, at ældremaden skal tilberedes på stedet og i dialog med beboerne.

By Lotte Brochmann

August 11, 2017 9:15 AM

I Roskilde Kommune har alle plejehjem nu sit eget køkken.

For nylig fik Kastanjehaven i Jyllinge, som det sidste plejehjem i kommunen, sit eget køkken. Og dermed har kommunen opfyldt visionen om, at ældremaden skal tilberedes på stedet og i dialog med beboerne.

Målet med de lokale køkkener er at give beboerne på plejehjemmene en god spiseoplevelse og servere sund og næringsrig mad, som stimulerer appetitten, så de spiser nok.

{{ comments.count === 1 ? '1 comment' : comments.count > 1 ? '{0} comments'.replace('{0}', comments.count) : 'Write a comment' }}

By submitting the comment you accept the terms. See terms

Good comment behavior

Keep a good tone in your comments, avoid personal attacks and posts of marketing character. Apply only link on your comment if it is relevant to the debate.

Be aware that the debates are moderated by the portal's editorial team.

The comment has been created.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.